Une recette emblématique venue tout droit de l'océan indien...

Bien connu des voyageurs qui ont eu le plaisir de visiter l'île de la réunion ( petit bout de France dans l’hémisphère sud ) cette recette de terroir, emprunte de diverses influences notamment de la cuisine du sud de la France, indienne, africaine et chinoise.

Ce plat peut être réalisé à base de saucisses fraîches ou fumées. Au Margouillat Vert traiteur, nous avons opté pour la délicieuse saucisse fumée (produite par un artisan de la région), accompagnée de sa sauce tomate délicatement parfumée.

Le Rougail Saucisses vous sera servi avec son riz blanc et haricots rouges ou lentilles comme le veut la tradition.

Bon Voyage et Bon appétit !

A partir de 20 personnes...

------ Sur réservation ------ 

Pour plus d'informations contactez-nous au 03 21 70 22 63