Burger

Burger Signature
Le Brown Pearl
Des Produits Frais 100% cuisinés !

LE MENU BROWN PEARL Imaginez un voyage, à travers le temps, au début du 18ème siècle...

Nous sommes à l’époque de la compagnie des Indes, de la route des épices dont Bertrand-François Mahé de La Bourdonnais en est le Gouverneur…

Les épices… une denrée rare et précieuse, bien plus que l’or lui même.

Il y a également un personnage singulier, Olivier Levasseur dit " La Buse " originaire de CALAIS , pirate notoire écumant l’Océan Indien est à la recherche de toutes richesses et aussi de ces précieuses épices dont les effluves remontent des cales des navires.

Dans le BROWN PEARL, dès votre première bouchée, nous avons voulu vous faire revivre tous ces parfums et saveurs des mers du sud parvenus jusqu’à nous :

- Pain Bun
- Steak Black Angus de 200g façon bouchère 100% pur bœuf.
- Sauce créole au mélange d’épices exclusive du Margouillat Vert ( non pimentée )
- Comté AOP de 6 mois d’affinage minimum
- Oignon rouge
- Tomate
- Salade

Il est aussi accompagné de Potatoes et d’une boisson au choix.

Bon voyage et Bon appétit !


Commande 7 jours / 7

--- La veille avant 20h00 pour le lendemain Midi ---

  Pour livraison* ou à emporter de 11h30 à 14h00.   

--- Avant 12h le jour même ---

    Pour livraison* ou à emporter de 18h30 à 21h00.

 Sur réservation pour Samedi & Dimanche 

Pour plus d'informations contactez-nous au 03 21 70 22 63



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